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verveine citron
8 décembre 2007

Salade de mangue à la menthe et aux graines de pavot

salade_mangue

Un petit dessert ultra rapide, léger, frais et dé-li-cieux! [si on a une mangue de qualité]

Ingrédients pour 3-4 personnes

  • une grosse mangue
  • une quinzaine de feuilles de menthe fraîche finement ciselée
  • 1 càc de miel
  • 2 cas de jus de citron
  • 1 cac de graines de pavot

Peler la mangue, la couper en morceaux. Lavez, sécher et découper la menthe. La mélanger à la mangue.

Préparer la sauce en mélangeant le miel, le citron et le pavot. Verser sur la mangue et mélanger. Réserver au frais.

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