8 décembre 2007
Salade de mangue à la menthe et aux graines de pavot
Un petit dessert ultra rapide, léger, frais et dé-li-cieux! [si on a une mangue de qualité]
Ingrédients pour 3-4 personnes
- une grosse mangue
- une quinzaine de feuilles de menthe fraîche finement ciselée
- 1 càc de miel
- 2 cas de jus de citron
- 1 cac de graines de pavot
Peler la mangue, la couper en morceaux. Lavez, sécher et découper la menthe. La mélanger à la mangue.
Préparer la sauce en mélangeant le miel, le citron et le pavot. Verser sur la mangue et mélanger. Réserver au frais.
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