750 grammes
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verveine citron
29 mai 2008

Et avec les restes de ratatouilles, on fait quoi?

Et avec les restes de ratatouilles, on fait quoi?
ben une tarte salée pardi! Dans la série rien ne se perd, tout se recycle, voit une "recette" ultra rapide pour faire manger de la ratatouille deux soirs de suite sans passer pour une tortionnaire des légumes. Ingrédients 1 pâte brisée un gros bol de...
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23 mai 2008

Verrine toute fraîche aux radis

Verrine toute fraîche aux radis
Une petite entrée très rapide et très sympa aujourd'hui. Avec ses couleurs printanières elle a égayé ma table ... et mes papilles. Ingrédients pour 4 verrines de taille moyenne 1/2 bottes de radis 300 g de fromage blanc 125 g de fromage de chèvre type...
17 mai 2008

Des cookies monstreusement bons et un appel à témoins...

Des cookies monstreusement bons et un appel à témoins...
Cookies dangereusement addictifs à la pralinoise et aux noisettes Ingrédients pour 12 [très gros] cookies 100 g de beurre [de préférence 1/2 sel] 50 g de sucre 50 g de sucre roux 1 oeuf 175 g de farine 1 cac de levure rase 1 cac de concentré de vanille...
1 mai 2008

Enfin...le cheesecake parfait!

Enfin...le cheesecake parfait!
Ca y est! Je la teins! Quoi? Ben la recette du cheesecake parfait, bien sûr!Après avoir essayé avec du kiri, du mascarpone, avec ou sans crème, j'ai enfin trouvé la recette idéale: goût, texture, tout est parfait.Le secret? Une association Ricotta / Caprice...
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