Sans aucun doute, une des meilleures soupes de l'hiver! Et en plus d'être bonne, elle fait aussi du bien grâce à l'huile de pépins de courge et aux graines de courge dont les propriétés pour notre forme ne sont plus à prouver. Ingrédients pour 6 personnes...

Voilà une recette très sympa, toute en douceur et en subtilité: contraste du chaud et du froid, des textures et des parfums. Le léger goût de menthe vient rehausser celui de la fève. Bref, un festival de saveurs. Et en plus, c'est facile et rapide: que...

Velouté de courgettes à la vache-qui-rit Bon d'accord, la Vache-qui-rit n'est pas le fromage le plus chic de la gastronomie française. Mais quand on a une petite fille de deux ans et demi qui ne jure plus que par ça [alors qu'auparavant, elle adorait...

Une recette rapide, rapide, pour les soirs où on n'a pas trop le temps... et délicieuse!!! Ingrédients pour 4 bols 1 courge butternut de taille moyenne 1 oignon 1 cas d'huile d'olive 1 litre de bouillon de volaille dégraissé sel, poivre 10 cl de crème...