03 décembre 2007
Pas contente!
Je suis sortie avec mes amies samedi soir, et j'ai fait un des pires repas au restaurant dont je me souvienne. Le plus triste, c'est que ce restau, Fleur de sel [à Lyon] pour ne pas le nommer, est assez renommé et que l'ayant fréquenté il y a quelques années, j'en gardais un excellent souvenir.
Peut-être n'était-ce pas leur jour de chance, mais certaines erreurs sont pour moi inacceptables dans un restaurant digne de ce nom.
D'abord, on nous a annoncées qu'il y avait quelques modifications dans la carte ... Après les explications assez embrouillées de notre serveur, nous avons fini par comprendre qu'il ne restait plus que 3 choix, carte et menus confondus! Là, le serveur nous a avoué qu'il y avait eu un problème de livraison avec leur fournisseur. Soit, ça peut arriver.
Nous avons tout de même réussi à trouver quelque chose qui plaise à chaque convive et nous avons commandé... Je précise qu'il devait être environ 20 h 30 à ce moment et cette précision est très importante, comme la suite va le démontrer. Car visiblement, ce soir-là, il n'y avait pas que la carte qui était restreinte, et le service laissa aussi beaucoup à désirer... Nous avons été finalement servies à 22h00 et pendant tout ce temps, personne n'a pris la peine de venir nous rassurer. Quand nous avons commencé à montrer des signes d'impatience, on nous a simplement dit, un peu agacé, que c'était nous les prochaines, sans explications ni excuses. [sans un regard non plus, ni un sourire...]
Au moment fatidique de l'addition, une de mes amies ayant suggéré qu'on nous offre les cafés pour compenser l'attente, s'est vue rembarrée très froidement par le serveur qui lui a rétorquée "que ça ne se faisait pas ici, même si le service avait été un peu spécial aujourd'hui". Et bien moi je dis qu'il y en a qui ne doutent de rien... Sans doute aurions-nous du répondre que laisser des clients poireauter pendant plus d'une heure, ça ne se faisait pas non plus, mais nous étions tellement étonnées par ce qui nous arrivait que nous avons réglé notre note et sommes parties, furieuses, nous jurant de ne plus jamais y remettre les pieds!
